Kamu gemar makanan berkuah bernama soto, sehingga perlu buat sendiri, cobalah tipe soto yg satu ini, ialah soto kudus. Utk dapat merasakan kelezatannya tidak butuh datang jauh-jauh ke kota kudus, sebab kamu mampu membuatnya sendiri, mengingat ada berbagai kreasi resep soto kudus yg dapat kamu cobalah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat soto kudus sendiri:

1 ½ ekor ayam kampung, potong menjadi 6
2.500 ml air
3 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
3 senti meter jahe, dimemarkan
1/2 sendok makan kecap manis
5 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
3  sendok makan minyak utk menumis

Bumbu Halus :

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 centimeter kunyit, bakar

Bahan Pelengkap membuat soto kudus:

2  sendok makan bawang putih goreng, remahkan
100 gr taoge
4 batang seledri, iris halus
1 buah jeruk nipis, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
sambal cabai rawit

Trick menciptakan soto kudus buatan sendiri:

Rebus ayam sampai empuk, pisahkan dari kaldunya & rebus lagi.
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, & jahe hingga harum.
Tuang ke dalam rebusan ayam. Tambahkan kecap manis, garam, merica, & gula pasir. Masak hingga matang.

Sajikan soto kudus buatan sendiri dengan bersama suwiran ayam & bahan pelengkapnya. itulah cara mudah membuat soto kudus sendiri #nyoosbanget